こんにちは。管理栄養士です。
ゴールデンウィークと母の日のお食事のご紹介です!(^^)!
4月29日 オムライスの献立 今回はケチャップではなくデミグラスソースです。
5月3日 長岡しょうゆ赤飯がとっても好評でした(^^♪
5月5日 端午の節句 かしわ餅が喜ばれました(^^)
5月12日 母の日 サンドイッチの献立 プリンを真っ先に食べられるかたが多かったです!(^^)!
こんにちは。管理栄養士です。
ゴールデンウィークと母の日のお食事のご紹介です!(^^)!
4月29日 オムライスの献立 今回はケチャップではなくデミグラスソースです。
5月3日 長岡しょうゆ赤飯がとっても好評でした(^^♪
5月5日 端午の節句 かしわ餅が喜ばれました(^^)
5月12日 母の日 サンドイッチの献立 プリンを真っ先に食べられるかたが多かったです!(^^)!
こんにちは。管理栄養士です。
4月のご当地グルメは〈新潟県〉新潟バスセンターのカレーでした!(^^)!
テレビや雑誌で紹介されたり、レトルトカレーにもなっていて有名ですね。
特徴的な黄色のルー。材料は豚肉、玉葱、人参とシンプルです。
実際には結構スパイシーなカレーですが、みやざわ苑ではやさしい食べやすいカレーに仕上がりました。入居者さまにも喜んでいただけました!(^^)!
以下は最近のお昼ご飯です。
こんにちは。管理栄養士です。
こごみ?こごめ?正式名称は「クサソテツ」
たくさんいただいたので、天ぷらと胡麻和えにして入居者さまに味見していただきました!(^^)!写真に残すの忘れて残念
桜があっという間に散って、春はあっという間だな~なんて思っていたのですが、山菜という春の食べ物はまだまだこれから!(^^)!
以下はここ最近のお昼ご飯です。料理名は割愛させていただきました。
こんにちは。管理栄養士です。
ついに、第1回おにぎり大会が開催されました。
気になる具材の投票結果は、1位さけ、2位たらこでした!(^^)!
常食
ソフト食、のりがゼリー状です!
ミキサー粥のかた。ちゃんと中に具が入っています。
おにぎり大会という名にふさわしく(?)、常食からミキサー食の方まで様々なおにぎりが完成。
初めての試みで改善点も見つかりましたが、おおむね大成功!(^^)!
リクエストしてくださった入居者さまも喜んでおられました(^^♪
おにぎり(さけ・たらこ)、豚肉と根菜の煮物、胡麻和え、いちご
こんにちは。管理栄養士です。
4月1日は開設記念献立でした。10年目に突入です!(^^)!
今年度も安全に、楽しく、おいしいお食事を提供いたします。
太巻き、お吸い物、天ぷら、茶碗蒸し、フルーツ水羊羹