カテゴリー: 食事

4月のお食事

こんにちは。管理栄養士です。

4月のお食事をご紹介します(^^♪

4月1日開設記念献立　みやざわ苑は11年目に突入＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／

桜いなり、天ぷら、のっぺい、プリン　（写真のしその実は入居者様個人のものです）

左上：普通食　　左下：ソフト食（おいなりさん混ぜ込み）

右上右下：ミキサー食

 

4月17日　ご当地グルメ　大阪（大阪万博開催を記念して）

大阪はオムライス発祥の地といわれています!(^^)!

オムライス、ワンタンスープ、ブロッコリーとえびのサラダ、いちごプリン

万博開催を記念して、万博開催期間4~10月はご当地グルメに代わり、世界の料理をお届けします＼(^o^)／

 

 

3月のお食事

こんにちは。管理栄養士です。

3月の行事食をご紹介します＼(^o^)／

3月3日　ひな祭り　茶巾寿司

3月19日　春のお彼岸　三色おはぎ　今年はあんこ、ずんだ、きなこ

ミキサー食のおはぎ

3月24日　ご当地グルメ　福島ソースカツ丼

 

 

ご当地グルメ　埼玉県

こんにちは(^^♪管理栄養士です。

1月のご当地グルメは埼玉県＜豚玉丼＞でした。

全国どんぶりグランプリで11年連続「金賞」を受賞している、埼玉県秩父の新名物です。

作り方はシンプルで、白飯に煮込んだ豚肉をのせ、その上に温泉卵と青ネギ、揚げ玉をまぶしていただきます。

入居者に人気の温泉卵と豚肉がご飯に合って、食事のすすみが良いようでした。