小規模、農園 秋編!

みやざわ苑、小規模多機能  職員K2です。

めっきり秋めいて、朝・晩寒くなってきました。 ご利用者もコタツを出したといわれています。

そこで秋といえば、食欲の秋です。  今回は、秋編と題しまして小規模でご利用者と一緒に春に作図けしたサツマイモの収穫が出来ましたので紹介いたします。

スゴーイ形のサツマイモが取れました。

ご利用者も ォオ~!!(゚Д゚ノ)ノ  さておき、お味はどうでしょう?

皆さん美味しーと頂きました。  \(о♡∀♡о)/

今回は、大学芋やサツマイモもちと色んな調理で提供しています。

 まだ、半分ほどの収穫です、また取れましたらお伝えします。

 

 

 

 

今週の給食

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

台風、不安になりますね。物が飛んできたり、停電とか、なにごともありませんように。

10月8日 あんかけ卵うどん、くるみ和え、くだもの、豆乳飲料

10月9日 ごはん、かき揚げ、白菜と竹輪のごま酢和え、さくら漬け、牛乳羹

10月10日 カレーライス、花野菜サラダ、りんごワイン煮、豆乳飲料

10月11日 ごはん、さっぱり焼きさば、ぜんまい含め煮、ゆかり粉漬け、フルーツヨーグルト、味噌汁(小規模)

 

 

今週の昼食

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

先週の献立を投稿するのを忘れていたので、今週まとめての投稿です。

こうやって見ると、やっぱり魚が多めに感じます…

9月24日 ごはん、メンチカツソース煮、白菜レモン和え、べったら漬け、ヨーグルトゼリー、味噌汁(小規模)

9月25日 鶏葱そうめん、里芋のみそ煮、くだもの、ジョア

9月26日 ごはん、ほっけ照り焼き、切り昆布の煮物、ゆかり粉漬け、梨のコンポート

9月27日 ごはん、ぶりの味噌田楽、五目煮豆、胡瓜と生姜の漬物、くだもの

10月1日 ごはん、白身魚の唐揚げ甘酢あん、じゃが芋の金平、さくら漬け、甘酒ゼリー

10月2日 ごはん、さばの山椒焼き、里芋のみそ煮、かぶのゆかり粉漬け、くだもの、味噌汁(小規模)

10月3日 野菜たっぷりタンメン、ブロッコリーの菜種和え、くだもの、ジョア

10月4日 親子丼、お吸い物、白菜かにかまサラダ、りんごコンポート、ジョア

 

 

祝!敬老会!!

稲刈りも、すっかり終わり、秋の匂いの混じった空気が気持ちのいい季節となりましたね~

 

みやざわ苑では、21日に敬老会が行われました♪

米寿の祝いは、ひだまりの笠井セツさん!!

おめでとうございます☆☆☆

たんぽぽ演芸サークルの、すてきな踊りに盛り上がり…

たっぷり盛り上がったあとは、おたのしみの昼食!!

おごちそうが並びました♪

栗入りの赤飯に、天麩羅や刺身、小さな箱に秋が盛りだくさん。

なによりの、ごちそうは、みなさんの笑顔でしょうか。

おめでとうございました!

穏やかで、笑いのある毎日でありますように~

 

職員一同より