こんにちは。管理栄養士です。

こごみ？こごめ？正式名称は「クサソテツ」

たくさんいただいたので、天ぷらと胡麻和えにして入居者さまに味見していただきました!(^^)!写真に残すの忘れて残念

桜があっという間に散って、春はあっという間だな～なんて思っていたのですが、山菜という春の食べ物はまだまだこれから!(^^)!

以下はここ最近のお昼ご飯です。料理名は割愛させていただきました。

Tweet