今週の昼食

こんにちは。管理栄養士 飯浜です☃

雪が降りました。あっという間に積もりました。

あったかいお鍋が食べたくなります。来週は小規模でお鍋の日を予定しています。

12月3日 ごはん、カレイチーズパン粉焼き、きゃべつごまサラダ、たくあん漬け、くだもの、味噌汁(小規模)

12月4日 ごはん、かきあげ、かぶのそぼろ煮、しば漬け、味噌汁(小規模)、牛乳羹(特養)

12月5日 ごはん、鮭のきのこソース、マカロニサラダ、白菜の浅漬け、くだもの、味噌汁(小規模)、ジョア(特養)

12月6日 桜えびのチャーハン、しゅうまい野菜あんかけ、ほうれん草ツナ和え、くだもの、白菜中華スープ(小規模)

 

 

今週の昼食

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

ちょっと雪が降りましたね!今年は暖冬で雪が少ないなんて聞いていたのですが、

カマキリがとても高いところに卵を産んでいた、とか

カメムシが大量発生している、とか

昔ながらの言い伝えだと大雪のような気配をかもし出されて少し不安です。

さて、インフルエンザが近隣で流行中とのことで、みやざわ苑にも情報がどんどん入ってきています。うがい、手洗い、たくさん食べて免疫をつけて、体調管理に気をつけましょう!

11月26日 きのこあんかけそうめん、くるみ味噌和え、くだもの、豆乳飲料

11月27日 キーマカレー、花野菜のピーナツ和え、くだもの、ワンタンスープ(小規模)、ヤクルト(特養)

11月28日 ごはん、韓国風チキンソテー、ポテトサラダ、塩昆布漬け、アーモンドミルクプリン、わかめスープ

11月29日 ごはん、ぶり洋風照り焼き、中華春雨サラダ、白菜の浅漬け、りんごコンポート、味噌汁(小規模)

 

 

最近の昼食

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

先日23日は秋の特別献立でした!(^^)!

栗を使ったデザートがおいしそう!

11月19日 ごはん、赤魚の唐揚げおろしぽん酢、春雨ナムル、しその実、杏仁豆腐、味噌汁(小規模)

11月20日 五目炊き込みご飯、にしんと野菜の煮物、ほうれん草酢味噌和え、くだもの、ジョア(特養)、味噌汁(小規模)

11月21日 ごはん、あじの酢味噌焼き、ぜんまい含め煮、キャベツの香り漬け、くだもの、味噌汁(小規模)

11月22日 ごはん、タンドリーチキン、白菜とわかめのサラダ、さくらでんぶ、ヨーグルトゼリー、中華スープ(小規模)

11月23日 いなりずし、筑前煮、わさび和え、お吸い物、マロンババロア

 

 

ハロウィンと今週の昼食

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

上の写真は10月31日のハロウィンで提供したプリン。

「顔が描いてあったっけ!珍しっけ取っておいた!」とテンション高めにクリームのところだけきれいに大事に小皿にとっている入居者さま。やったかいがりました。その後勧めると「うめえの」と全部食べられました。

ハロウィン前日の回診では先生が海賊に変装したのですが、早々に帽子が取れてクリスタルキング?のようです。黒猫(職員手作り)に入ったお菓子ももらって、大変喜ばれていました。

 

 

 

今週の昼食です。

10月29日 ごはん、肉だんご酢豚風、もやしナムル、さくら漬け、りんごコンポート

10月30日 アジのごま煮、切干大根煮、キャベツ香り漬け、フルーツヨーグルト、味噌汁(小規模)

10月31日 ごはん、かれいバター醤油ソテー、ブロッコリーとえびのサラダ、しその実、南瓜プリン、もずくスープ(小規模)

11月1日 皿うどん風、さつま芋サラダ、くだもの、ジョア