今週の昼食

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

今日はグループホームで蕎麦打ち見学と出来たてを昼食でいただくイベントがあり、私も見学させていただきました。

「芸術!」と入居者さまが喜ばれていましたが、蕎麦を切りそろえる様はお見事でした!お味もよかったようです。

特養と小規模は今月中にお寿司のイベントがありますよ!

【12月4日】ごはん、さんまの味噌煮、切干大根煮、ゆかり粉漬け、牛乳羹、味噌汁(小規模)

【12月5日】海鮮チャーハン、しゅうまい野菜あんかけ、もやしナムル、くだもの、ジョア(特養)、中華スープ(小規模)

【12月6】ごはん、豚肉スタミナ炒め、ポテトサラダ、さくら漬け、フルーツヨーグルト、味噌汁(小規模)

【12月7日】ごはん、車麩の揚げ煮、酢味噌和え、しば漬け、ヨーグルトゼリー、味噌汁(小規模)

 

 

ご面会前に手洗い、うがい、マスクのお願いNEW!!

感染症予防対応についてのお願いです。

  • 予防のため、ご面会等の前に、正面玄関で必ず「手洗い」、「うがい」、「マスク」をお願いします。
  • 風邪症状があるかたは、ご面会を控えていただくようお願いします。
なお、面会の可否等の情報については「各種情報」「感染症等によるご面会の制限等に関するお知らせ」を毎日更新しています。

今週の献立

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

今週の献立です。やっぱり魚が多いように感じられます。

実際、魚が1日に1回もでない日は、ひと月に3回くらいしかなく、ほとんど毎日、昼食か夕食にお魚を食べていただいています。

お肉がメインの献立はひと月に20日間くらい。魚には及ばないですが、割と多いのではないかと思います。

【11月27日】ごはん、鶏肉のおろし煮、マカロニサラダ、しその実、くだもの、味噌汁(小規模)、ジョア(特養)

【11月28日】ごはん、カレイのバター醤油ソテー、花野菜ピーナツ和え、しば漬け、フルーツヨーグルト、わかめスープ

【11月29日】ごはん、ぶりカレームニエル、じゃが芋味噌煮、大根うめ浅漬け、くだもの、ワンタンスープ(小規模)

【11月30日】にしんそば、くるみ和え、くだもの、ジョア

 

本日の昼食

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

献立を見て、今日は何の日なの?とたくさん質問がありましたが、

本日は11月の特別献立の日でした!

【献立】ごはん、お吸い物、天ぷら、かきのもとの辛子和え、しその実、マロンプリン

でーっかい栗ののったプリン、一番最初に手をつけられる方が多かったようです!(^^)!

 

 

今週の昼食

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

特養のハロウィン回診は楽しそうでしたね。

先生ノリノリで、王冠と船長の帽子を持って帰ってました!(^^)!

今週の昼食はお魚デー(゜))<<

【11月13日】ごはん、ほっけ葱味噌焼き、ぜんまい含め煮、ゆかり粉漬け、フルーツヨーグルト

【11月14日】醤油ラーメン、キャベツとしらすのさっぱり和え、くだもの、ジョア

【11月15日】ごはん、さばの香味焼き、五目ひじき、白菜の浅漬け、くだもの、味噌汁(小規模)

【11月16日】ごはん、白身魚の唐揚げ、キャベツ甘酢和え、しば漬け、くだもの、オニオンスープ(小規模)、ジョア(特養)