第1回おにぎり大会 

こんにちは。管理栄養士です。

ついに、第1回おにぎり大会が開催されました。

気になる具材の投票結果は、1位さけ、2位たらこでした!(^^)!

 常食

 ソフト食、のりがゼリー状です!

 ミキサー粥のかた。ちゃんと中に具が入っています。

おにぎり大会という名にふさわしく(?)、常食からミキサー食の方まで様々なおにぎりが完成。

初めての試みで改善点も見つかりましたが、おおむね大成功!(^^)!

リクエストしてくださった入居者さまも喜んでおられました(^^♪

おにぎり(さけ・たらこ)、豚肉と根菜の煮物、胡麻和え、いちご

 

 

特養 春のお彼岸

こんにちは。管理栄養士です。

春のお彼岸、三色おはぎを提供させていただきました。

あんこ、ずんだ、きなこのおはぎ、お吸い物、鶏肉の塩こうじ煮、酢味噌和え

職員と入居者さまとの会話で「おれは胡麻がすきんが、あとクルミ」もう御一方も「胡麻!」

次回秋のお彼岸では、胡麻やくるみに挑戦してみようかな!(^^)!

 

 

おにぎり大会

こんにちは。管理栄養士です!(^^)!

なんとこの度、おにぎり大会を開催することとなりました。

なぜ大会なのか?それは入居者さまの一言からです!(^^)!

現在具材投票を実施中です。提供する具材は上位2種類。

少しずつ投票が集まっています。何の具になるか楽しみです!(^^)!