こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

新年度が始まりました。みやざわ苑が始まって6年目です＼(^o^)／

お昼ご飯はお祝いお膳を提供させていただきました。

　

人気のお稲荷さんと、いちごや桜の花びらなど、春を感じられるものを取り入れました。

ソフト食では”たまご巻き寿司”を提供させていただきました。

「酢飯がたまごと馴染んでいておいしい」と好評でよかった＼(^o^)／

　

 　

　

春を感じられたかな～🌸

　

　

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

春ですね～職員に呼び止められ、何かと思って見せてもらうと、大量のふきのとう。

個人的には天ぷらにして食べたいですが、みやざわ苑ではふき味噌で提供を予定しています。

今週は免疫強化でビタミンたっぷりキウイフルーツが久しぶりに提供されました。

3月10日　ごはん、ぶりのみそ焼き、切干大根煮、かぶの甘酢漬け、くだもの、味噌汁（小規模）

3月11日　たくあんとしその葉の混ぜご飯、にしんと車麩の煮物、ピーナツ和え、くだもの、味噌汁（小規模）、ジョア（特養）

3月12日　梅そば、南瓜のいとこ煮、くだもの、豆乳飲料

3月13日　ごはん、白身魚のタルタルフライ、キャベツの甘酢漬け、しその実、たまごスープ（小規模）、杏仁豆腐（特養）

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

3月3日はひな祭りの行事食＼(^o^)／

毎年ちらし寿司だったので、今年は海鮮丼にしてみました🐟

3月3日　海鮮丼、お吸い物、がんもどきの含め煮、桃とヨーグルトのゼリー

3月4日　ごはん、ポークケチャップ、ほうれん草菜種和え、キャベツの香り漬け、お吸い物、アーモンドミルクプリン

3月5日　ごはん、さばの香味焼き、ぜんまい含め煮、ゆかり粉漬け、くだもの、味噌汁（小規模）

3月6日　かきたまそうめん、南瓜みそマヨ和え、くだもの、ヤクルト

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

感染症、心配ですね。面会も業者の出入りも制限され、他人ごとではない状態ではありますが、食事は問題なく提供できております。

入居者の皆さんも普段と変わらず、食事を楽しんでいらっしゃいます。早く終息してほしいですね。

2月25日　ごはん、さわらの山椒焼き、五目煮豆、かぶのしば漬け和え、くだもの、味噌汁（小規模）、ジョア（特養）

2月26日　ごはん、鶏肉の照り煮、里芋の味噌煮、塩昆布漬け、くだもの、味噌汁（小規模）

2月27日　ひじき御飯、肉じゃが、おろし和え、くだもの、味噌汁（小規模）、豆乳飲料（特養）

2月28日　ごはん、鮭の味噌田楽、五目ひじき、かぶの柚香漬け、フルーツヨーグルト、味噌汁（小規模）

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

14日はバレンタインデー(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

給食からは昼食にチョコプリンを提供しました。甘いものは真っ先に、あっという間に食べられていました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

午後のお茶の時間にもバレンタインデーのレクリエーションがあるようです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ケーキにデコレーションをして食べるのだとか✨

2月12日　かにピラフ、チキンシチュー、ほうれん草とシラスのサラダ、くだもの、ジョア（特養）、きのこスープ（小規模）

2月13日　ごはん、さんまの松前煮、かぶのそぼろ煮、白菜香り漬け、くだもの、味噌汁

2月14日　ごはん、えびカツレツ、きゃべつ塩昆布和え、しその実、チョコレートプリン