こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

10月といえば衣替えですが、やや肌寒いくらいでまだ半袖で仕事をしています。

入居者さまは「さーぶいろー、けんこーだばいいけどさー」と腕をさすり、心配してくださいます。

さて、献立はすっかり秋です。今週はきのこがたくさん、栗おこわも提供させていただきました。

10月5日　きのことろろそば、くるみ和え、くだもの、ジョア

10月6日　ごはん、さばの焼き漬け、茄子の味噌炒め、たくあん漬け、甘酒ゼリー

10月7日　ごはん、赤魚のきのこソース、ごま和え、さくら漬け、フルーツヨーグルト

10月8日　栗おこわ、鶏肉と根菜の味噌炒り煮、ブロッコリーとしらすの和え物、くだもの、豆乳飲料

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

今日は肌寒いですね。しっかり食べて、体調管理に気をつけましょう。

9月28日　ご飯、あじの酢味噌焼き、里芋の煮つけ、大根塩昆布漬け、杏仁豆腐

9月29日　鮭きのこご飯、肉団子おろし煮、ブロッコリーのごま和え、りんごコンポート、ジョア

9月30日　生姜肉うどん、きゃべつ甘酢和え、くだもの、豆乳飲料

10月1日　ご飯、カレイ香味みそ焼き、すき昆布煮、大根うめ浅漬け、牛乳羹

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

本日みやざわ苑は敬老会でした。

ご長寿おめでとうございます。の気持ちを込めて、

お昼ご飯にはお祝い膳を提供させていただきました。

栗赤飯、お吸い物、お刺身、天ぷら、炊き合わせ、豚肉の角煮、ワインゼリー

「腹いっぺだ～」といいながら食べられたり、好きなものを選んで食べられたり、笑顔が見られました。楽しんでいただけたようです。

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

お彼岸といえば、おはぎ。9月20日に提供させていただきました。

入居者さまの中で嫌いな人はいないかもしれません。とても喜ばれました。

以下は最近のお食事です。

　

　

　

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

さつま芋の季節ですね。早速献立に登場しました。

9月7日　ご飯、ねぎ味噌チキン、さつま芋きんぴら、きゅうり塩麴漬け、くだもの

9月8日　ご飯、あじの南蛮漬け、ごま和え、しば漬け、杏仁豆腐

9月9日　牛肉のフォー、ブロッコリーのサラダ、くだもの、豆乳飲料

9月10日　中華丼、南瓜のごま和え、くだもの、ジョア