ボア　ダルチ！ブラジル（ポルトガル）言葉でこんにちは。管理栄養士　飯浜です。

今月の世界の料理はブラジル、『鶏肉のモーリョソース』でした。

モーリョソースとは、野菜をたくさん使った酸味のある、ブラジルの定番ソースです。今回はトマト、玉ねぎ、パプリカを使いました。

今日はブラジルっぽい料理を出してみました、とお話しすると「へぇ～　おいしいよ」と、酸味もそれほどでもなく、食べやすかったようです。

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

今日は栃尾まつり。少しだけれど花火が上がるようですね。

楽しみにしている入居者さまがいらっしゃいました。早くもとのようにお祭りができるといいですね。

お食事は少しでもお祭り感を出して、いなり寿司と巻き寿司です。

栃尾まつり、民謡流しの様子をテレビで流して、お祭りの雰囲気でお食事のユニットもありました。

以下は今週のお食事です。

　

　

 

 

こんにちは。みやざわ苑野菜クラブです。

ついに、やっと、スイカを収穫しました。

夕顔も草の中から出てきました。

　

スイカは2本しか苗を植えていないのに、9個もなりました。

本当はいいものを何個か残して摘むんですよね。

甘みが分散された、あっさりとしたスイカがたくさんできました＼(^o^)／

 

 

こんにちは。グループホームのSです。お茶をたてていただきました。お供に甘いお菓子もいただきました。

 

 

 

こんにちは。みやざわ苑の特養です。地元のサークルのかたからお借りした作品を展示しています。

　

 

今月、誕生日を迎えた方にプレゼントしました。