今週のお昼ご飯

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

24日のメンチカツは甘じょっぱい味付けで、栃尾のお肉屋さんの肉団子をイメージして作りました。好評でした(^^)

2月24日 ごはん、メンチカツ甘辛ソース、南瓜のごまだれ和え、さくら漬け、杏仁豆腐

2月25日 鶏葱そうめん、里芋の煮物、くだもの、豆乳飲料

2月26日 ごはん、カレイのチーズパン粉焼き、かぶのスープ煮、たくあん漬け、くだもの

 

 

今週のお昼ご飯

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

今週は盛りだくさん、17日はたまごロール、19日は世界の料理フランス料理でした。

月に3回ほど、朝食にパンを提供していますが、たまには変わったパンが食べたいという要望があったため、取り入れてみました。

好評でした(^^)でもロールパンよりやっぱり食パンのサンドイッチの方が食べやすいのかな。次回は食パンのサンドイッチにします。

2月16日 ごはん、カレイのから揚げ香味ソース、白菜かにかまサラダ、さくら漬け、くだもの

2月17日 たまごロール、クラムチャウダー、和風サラダ、くだもの

2月18日 わかめご飯、鶏肉と根菜の味噌炒り煮、キャベツ菜種風、くだもの、ジョア

2月19日 ごはん、牛肉のワイン煮、ポテトサラダ、しその実、ももゼリー

牛肉のワイン煮はビーフシチューのような味で食べやすく、「うめ~の~」のお言葉をいただきました。入居者さまのお口に合ってよかった\(^o^)/