こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

今月の世界の料理はロシアでした。

ロシア料理といえば、そう、『ボルシチ』ではないでしょうか。

ボルシチにはビーツという、真っ赤な野菜が不可欠なのですが、手に入らず、、、

せめて色だけでも、と思い、トマトを入れたら、トマト煮になってしまいました。

ビーツってあまり見かけませんが、缶詰は割と手に入りやすいそうです。今度缶詰でリベンジしようかなと思います。

入居者さまの反応は「おいしかったよ」、やさしいお言葉をいただきました。

 

 

グループホーム職員Ｓです。

 

 

11月のお誕生会を開催しました。主役はお2人です。

お誕生日おめでとうございます。(≧▽≦)皆さんで

お祝いしました。

 

ハロウィンの仮装

よりも・・・

美味しい物に目がない皆さんでした・・・。

美味しく頂きました 😛

 

 

こんにちは。グループホームのミーです。

早速、🍠サツマイモでスイートポテトを作って午後のおやつでいただきました。焼き具合もちょどよく初心者にしては上々の出来具合で皆さん甘くて美味しいと食べて下さいました。