今週の昼食

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

今年初めて梨が提供されました!(^^)!

食べやすいように、コンポートで軟らかくして提供しているのですが、歯がしかっりしているかたは梨のシャリシャリ感が感じられず物足りなかったようです(*_*)

普通食はそのまま提供しようかな・・・と考え中です。

9月3日 桜えびと枝豆の混ぜご飯、親子焼き、からし和え、フルーツヨーグルト、味噌汁(小規模)

9月4日 ごはん、ほっけレモンバターソテー、スパゲッティサラダ、大根昆布漬け、くだもの、きのこスープ(小規模)

9月5日 ごはん、牛肉コロッケ、中華春雨サラダ、しそのみ、くだもの、もずくスープ(小規模)

9月6日 ごはん、アジの酢味噌焼き、五目煮豆、胡瓜うめ浅漬け、なしのコンポート、味噌汁(小規模)

 

 

ゴウヤチャンプル

こんにちは、グループホームのミーです。

地域の方より沢山のゴウヤを頂いたので、メニューを変えて本日は

ゴウヤチャンプルを作りました。とても好評だったので、また作って皆で食べたいと思います。

 

 

 

今週の昼食

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

冷たい麺もそろそろ今年最後です。すいかも今回が最後だったような。

今年の夏はものすごく暑い日がありましたが、あっという間だったように思います。

8月27日 冷たいとろろそば、南瓜そぼろ煮、くだもの、ジョア

8月28日 ごはん、ぶりカレームニエル、夕顔ススープ煮、胡瓜うめ浅漬け、フルーツヨーグルト

8月29日 茗荷としその葉の混ぜご飯、炒り鶏、酢味噌和え、くだもの、味噌汁(小規模)、豆乳飲料(特養)

8月30日 ごはん、さわらの柚子胡椒焼き、ぜんまい炒め煮、キャベツしば漬け和え、くだもの、味噌汁(小規模)