こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

５月もあっという間に終わり、もう６月です。

５月はもう夏なのか？！と思うような暑い日がありましたが、６月も暑い日があるようです。こまめに水分を摂取するなど、体調管理に気をつけないとですね！

5月28日　ごはん、白身魚のきのこソース、ブロッコリーと卵のサラダ、しば漬け、白ごま豆乳ゼリー、味噌汁（小規模）

5月29日　ハヤシライス、花野菜のピーナツ和え、フルーツヨーグルト、コンソメスープ

5月30日　ごはん、鶏肉のレモン和え、かにサラダ、しその実、くだもの、味噌汁（小規模）

5月31日　ごはん、鮭の味噌チーズ焼き、ぜんまいの含め煮、キャベツ香り漬け、ヨーグルトゼリー、わかめスープ

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

「山菜ごはんがうめっけよ～」

炊き込みご飯は人気があります！

【5月21日】山菜ごはん、五目豆腐蒸し、くるみ和え、くだもの、味噌汁（小規模）、ジョア（特養）

【5月22日】ごはん、鶏肉のピカタ、じゃが芋ドイツ風サラダ、ゆかり粉漬け、牛乳羹、ワンタンスープ（小規模）

【5月23日】ごはん、カレイの煮つけ、茄子の味噌炒め、胡瓜と生姜の漬物、フルーツヨーグルト、味噌汁（小規模）

【5月24日】ごはん、牛肉の柳川風煮、小松菜とシラスの和えもの、さくら漬け、くだもの、味噌汁（小規模）、ジョア（特養）

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

母の日はカレーライスを提供させていただきました。

黄色いご飯（ターメリックライス）はどんな反応だろうと少し心配していましたが、案外みなさんすんなり受け入れてくださっていました。

ごはん、白身魚のタルタル焼き、じゃが芋の味噌バター煮、さくら漬け、フルーツヨーグルト、味噌汁（小規模）

ごはん、ほっけ葱味噌焼き、豚肉と切干大根の炒め煮、胡瓜うめ浅漬け、くだもの、味噌汁（小規模）

ごはん、さわらの柚子胡椒焼き、五目ひじき、キャベツ香り漬け、杏仁豆腐、味噌汁（小規模）

豚肉山菜そば、じゃが芋の味噌煮、くだもの、豆乳飲料

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

みやざわ苑グループホームの畑がトマトやきゅうり、なす、ピーマン、ズッキーニ、オクラなどで賑やかになりました！成長、収穫が楽しみ！

　

お食事ではゴールデンウィークには鰹のたたきや筍ごはんを提供させていただきました。

　

　

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

本日栃尾は成人式だったんですね～かわいい晴れ姿のお孫さんが面会に来てくださり、入居者さまも職員もとってもテンションが上がりました!(^^)!

本日から特別食をちらほら提供予定です。本日は五目いなりの献立とおやつに笹団子を提供させていただきました。

【4月30日】ごはん、カレイのムニエル、花野菜ピーナツ和え、白菜香り漬け、くだもの、味噌汁（小規模）、ジョア（特養）

【5月1日】親子丼、のり酢和え、くだもの、お澄まし

【5月2日】ごはん、鶏肉の洋風煮込み、ほうれん草とシラスのサラダ、べったら漬け、くだもの、もずくスープ（小規模）、豆乳飲料（特養）

【5月3日】五目いなり、お澄まし、にしんと春野菜の煮物、なめたけ和え、くだもの