こんにちは。管理栄養士 飯浜です。
今週はこの暑さに負けないように、くじら汁がでました!(^^)!スタミナのつくいい脂がでていました！
車麩の煮物はどーんとボリュームがありますが、味が染みていておいしい、と残されるかたは少ないです。
８月１3日 ごはん、車麩と卵の煮物、茄子味噌炒め、胡瓜うめ浅漬け、くだもの、味噌汁（小規模）、ジョア（特養）
８月１４日 韓国のり巻き、じゃが芋とツナの煮物、茄子の生姜煮、くだもの、ワンタンスープ（小規模）、ジョア（特養）
韓国のり巻きには牛肉やほうれん草、人参、しいたけ、たくあん漬けが入っています。
８月１５日 冷やしラーメン、南瓜いとこ煮、くだもの、ヤクルト
８月１６日 ごはん、鶏肉みそだれ焼き、すき昆布と厚揚げの煮物、胡瓜と茗荷の漬物、フルーツヨーグルト、味噌汁
