こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

上の写真は10月31日のハロウィンで提供したプリン。

｢顔が描いてあったっけ！珍しっけ取っておいた！｣とテンション高めにクリームのところだけきれいに大事に小皿にとっている入居者さま。やったかいがりました。その後勧めると｢うめえの｣と全部食べられました。

ハロウィン前日の回診では先生が海賊に変装したのですが、早々に帽子が取れてクリスタルキング？のようです。黒猫（職員手作り）に入ったお菓子ももらって、大変喜ばれていました。

　

　

 

今週の昼食です。

10月29日　ごはん、肉だんご酢豚風、もやしナムル、さくら漬け、りんごコンポート

10月30日　アジのごま煮、切干大根煮、キャベツ香り漬け、フルーツヨーグルト、味噌汁（小規模）

10月31日　ごはん、かれいバター醤油ソテー、ブロッコリーとえびのサラダ、しその実、南瓜プリン、もずくスープ（小規模）

11月1日　皿うどん風、さつま芋サラダ、くだもの、ジョア

 

 

グループホームの　ｍです。

ちょっと、曇り模様のお天気でしたが、近くの道の駅で開催された

農業まつりに行って来ました。

焼きそばを買ってきて夕食に食べました。

 

 

みやざわ苑、　小規模多機能　職員K2です。

10月も下旬、めっきり寒くなりハロウィンの季節が来ました。

小規模でもご利用者の皆さんとカボチャに色を塗って収穫のお祝いをしてみました。

その時の様子を投稿します。

ハロウィンとは、秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す行事・お祭りのことです。起源は古代ケルト人の風習と言われていますが、現在では欧米でも宗教的な意味合いはなくなっていて、日本でもお祭りとして親しまれています。また仮装をして楽しむことが多いので、誰でも気軽に楽しめる「イベント」、「お祭り」になっています。

みやざわ苑、　小規模に飾ってありますので見に来てください。　　　　　　

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

栗や柿、秋の味覚。最近献立にも登場回数が増えてきました。

熊も秋の味覚を求めているんでしょうか、みやざわ地区にも出没したようです。今年はたくさんの熊が目撃されているので気をつけたいですね。

10月22日　ごはん、白身魚のタルタル焼き、白菜塩昆布和え、さくら漬け、くだもの、ほうれん草の中華スープ（小規模）、ジョア（特養）

10月23日　栗ごはん、にしんと車麩の煮物、からし和え、くだもの、味噌汁（小規模）、ジョア（特養）

10月24日　ごはん。さけしそ味噌焼き、ひじきと豚肉の炒り煮、白菜浅漬け、くだもの

10月25日　ごはん、油淋鶏、白菜とわかめのサラダ、しば漬け、はちみつ豆乳プリン、ワンタンスープ（小規模）

 

 

カントリーフェスティバルの観賞してきました。天気もよく最高のお出かけ日和でした。