こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

最近のお昼ご飯をまとめてご紹介します。

3月21日はお彼岸の中日、おはぎを提供させていただきました。

今年は小豆あん、桜あん、ずんだあんの三色おはぎです。

特養のブログにもありましたが、とても喜ばれました(^^)

　

　

　

　

　

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

新年度が始まりました。みやざわ苑が始まって6年目です＼(^o^)／

お昼ご飯はお祝いお膳を提供させていただきました。

　

人気のお稲荷さんと、いちごや桜の花びらなど、春を感じられるものを取り入れました。

ソフト食では”たまご巻き寿司”を提供させていただきました。

「酢飯がたまごと馴染んでいておいしい」と好評でよかった＼(^o^)／

　

 　

　

春を感じられたかな～🌸

　

　

 

 

特養の職員です。

３月生まれも、大勢いるんです。お誕生会の様子です。

 

特養の職員です。

お彼岸でおはぎを食べました。

　

みんなあっというまに食べてしまい、写真を撮るのが間に合わず…

でも、もったいなくて、最後の一口がなかなか食べられない人も！

やっぱり、おはぎって、ご馳走ですね

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

春ですね～職員に呼び止められ、何かと思って見せてもらうと、大量のふきのとう。

個人的には天ぷらにして食べたいですが、みやざわ苑ではふき味噌で提供を予定しています。

今週は免疫強化でビタミンたっぷりキウイフルーツが久しぶりに提供されました。

3月10日　ごはん、ぶりのみそ焼き、切干大根煮、かぶの甘酢漬け、くだもの、味噌汁（小規模）

3月11日　たくあんとしその葉の混ぜご飯、にしんと車麩の煮物、ピーナツ和え、くだもの、味噌汁（小規模）、ジョア（特養）

3月12日　梅そば、南瓜のいとこ煮、くだもの、豆乳飲料

3月13日　ごはん、白身魚のタルタルフライ、キャベツの甘酢漬け、しその実、たまごスープ（小規模）、杏仁豆腐（特養）