こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

さんまは高級魚になってしまいましたね。さんま不漁のニュースを目にしましたが、スーパーで値段を見てびっくりしました。

みやざわ苑で使用しているさんまは冷凍品です。月に2、3回は提供していますが、いずれ高くて手が出せなくなってしまうんじゃないか…と少し心配になりました。

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