カテゴリー: 特別養護老人ホーム

今週のお昼ご飯

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

24日のメンチカツは甘じょっぱい味付けで、栃尾のお肉屋さんの肉団子をイメージして作りました。好評でした(^^)

2月24日　ごはん、メンチカツ甘辛ソース、南瓜のごまだれ和え、さくら漬け、杏仁豆腐

2月25日　鶏葱そうめん、里芋の煮物、くだもの、豆乳飲料

2月26日　ごはん、カレイのチーズパン粉焼き、かぶのスープ煮、たくあん漬け、くだもの

 

 

今週のお昼ご飯

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

今週は盛りだくさん、17日はたまごロール、19日は世界の料理フランス料理でした。

月に3回ほど、朝食にパンを提供していますが、たまには変わったパンが食べたいという要望があったため、取り入れてみました。

好評でした(^^)でもロールパンよりやっぱり食パンのサンドイッチの方が食べやすいのかな。次回は食パンのサンドイッチにします。

2月16日　ごはん、カレイのから揚げ香味ソース、白菜かにかまサラダ、さくら漬け、くだもの

2月17日　たまごロール、クラムチャウダー、和風サラダ、くだもの

2月18日　わかめご飯、鶏肉と根菜の味噌炒り煮、キャベツ菜種風、くだもの、ジョア

2月19日　ごはん、牛肉のワイン煮、ポテトサラダ、しその実、ももゼリー

牛肉のワイン煮はビーフシチューのような味で食べやすく、「うめ～の～」のお言葉をいただきました。入居者さまのお口に合ってよかった＼(^o^)／

 

 

日曜日の昼下がり🌞

四月のような、ポカポカ陽気です♪

特養の皆様は、のんびりとひなたぼっこをしてをります(*^-^*)

こちらの方は、ご家族からのお手紙を読んだりと、思い思いに過ごされてます♪

昨夜は地震があって不安な夜でしたが、今日は、穏やかで平和な一日でした(^^♪

せせらぎの家　節分Ver.

せせらぎスタッフその１です。

すでに節分の様子があがっていましたが、せせらぎの家をメインにしたものを上げたいと思います。

2月２日せせらぎの家に鬼が現れた！！！！

まあなんという事でしょう。ザ鬼と言わんばかりのみごとのなフォルム。彼はこの為に３か月も前から体重を仕上げてきたのでしょう！（少しハイウェストなのが気になりますが・・・）

そのおかげか利用者さま職員含めあまりの迫力により、動揺が隠しきれません！！！

集められたけどなんかあるんか・・・？

なんかおる・・・熊？？？

オニ？？

おにキター！！！

開始のゴングがなり、利用者さまとオニとの攻防が始まるが・・・

圧倒的写真不足・・・。臨場感がある絵が少なく申し訳ありません。

しばらく攻防が続き、オニもこりたのでしょう！ぴえんからの

バタン！

こうしてせせらぎの家の平和は守られたのである。

こんな感じで利用者様は節分楽しまれておりました。