こんにちは。管理栄養士 飯浜です。
お彼岸といえば、おはぎ。9月20日に提供させていただきました。
入居者さまの中で嫌いな人はいないかもしれません。とても喜ばれました。
以下は最近のお食事です。
こんにちは。管理栄養士 飯浜です。
お彼岸といえば、おはぎ。9月20日に提供させていただきました。
入居者さまの中で嫌いな人はいないかもしれません。とても喜ばれました。
以下は最近のお食事です。
日向ぼっこして、手仕事(新聞たたみ・チラシおり)して、おしゃべりに花を咲かせました。
こもれびから、こんにちは~
秋晴れの、さわやかな昼下がりでした♪
散歩へ出掛けて、それぞれみなさんステキな物をみつけてきました(^-^)
こちらの方は…
ちょうちょを発見し「ん~!!」とにっこり
こちらの方は、お地蔵さんにあいさつして…
たくさんの、お花を摘んできました♪
そのお花を、生け花名人が…
真剣に生けてくれてます。
こちらの方へプレゼントしてくれました✨
巨大オクラで、もしもししてらっしゃる、こちらの方は、お孫さんファミリーから、誕生日プレゼントが届きました🙌
お部屋に戻って、さっそくお手紙を拝読されてます♪
お天気のいい日は、なにかいいことありますね~♪
こんにちは。管理栄養士 飯浜です。
さつま芋の季節ですね。早速献立に登場しました。
9月7日 ご飯、ねぎ味噌チキン、さつま芋きんぴら、きゅうり塩麴漬け、くだもの
9月8日 ご飯、あじの南蛮漬け、ごま和え、しば漬け、杏仁豆腐
9月9日 牛肉のフォー、ブロッコリーのサラダ、くだもの、豆乳飲料
9月10日 中華丼、南瓜のごま和え、くだもの、ジョア
Xin chào(シンチャオ)!ベトナム語でこんにちは。管理栄養士 飯浜です。
本日の昼食は世界の料理、ベトナム 牛肉のフォーを提供させていただきました。
フォーは米粉で作られた平らな麺です。本物を提供したかったのですが、今回は干しうどんでの提供です。
スープは鶏がらスープにニンニク、現地の調味料ナンプラーを入れて、牛肉をトッピングして提供させていただきました。
控えめのナンプラーで現地感は抑えめだったので、入居者さまは食べやすかったでしょうか、「そいが~」といつものように食べてくださいました。