グループホームの小林です。12月22日は冬至です。グループホームでは20日～22日にゆず湯に入っていただきます。

 

「ゆずを持った写真を撮っていいですか？」とお聞きすると「いいよー」とこの笑顔です。

「ああ、いい香り」

「わあ冷たいー」

みなさん、ゆず湯であったまってくださいね。

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

今週は職員を対象に試食会を行いました。

実際に入居者さまに提供されている食事を食べて、食事形態として適切か等、評価してもらいました。

なかなか厳しい意見もありました。どう改善するか、考えていきたいと思います。

さて、今週のお昼ご飯です。お肉が多かった！

12月14日　ご飯、豚肉スタミナ炒め、大根とツナの和風サラダ、漬物、牛乳羹

12月15日　ご飯、鶏肉のから揚げ、白菜のごま酢和え、漬物、フルーツヨーグルト

12月16日　あんかけ卵うどん、南瓜ごまだれ和え、りんごコンポート、豆乳飲料

12月17日　ご飯、鶏肉のみそだれ焼き、からし和え、漬物、白桃缶、ジョア

 

 

グループホームの小林です。早いもので師走ですね。皆さんとクリスマスリースを作りました。

新聞紙を丸めてビニールテープをかぶせます。

ボンボンをかざります。

　

出来上がり！

色画用紙でも作ってみました。

早速飾り付けをしました。クリスマスが楽しみです。

 

 

特養よりこんにちは～

高見屋食堂さんと福助分店さんから出前を取って、いつもと違うお昼ご飯を頂きました🎶

　

　

　

みなさん、おいしい顔がたくさんです(*^^*)

あっというまに胃袋へ吸い込まれて行きました！！

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

今週はべた煮、長岡市の郷土料理を提供させていただきました。

酒粕を入れて、よく煮込みました。昔ながらの食事は喜ばれます。

12月7日　ごはん、さまの味噌焼き、すき昆布煮、白菜香り漬け、くだもの

12月8日　菜飯、べた煮、くるみ酢和え、くだもの、豆乳飲料

12月9日　ごはん、天ぷら、わさび和え、べったら漬け、杏仁豆腐

12月10日　中華あんかけ焼きそば、のり酢和え、くだもの、ジョア