こんにちは。グループホームのSです。雪も消えつつ春の訪れを日々感じております。3/18お彼岸入りにおはぎを美味しくいただきました。

 

こんにちは、グループホームのSです。

ちょっと過ぎましたが、今年のホワイトデーは皆さんどうお過ごしだったでしょうか。

グループホームでは1日早い13日に、職員の愛が込もった白玉あんみつを皆さんに食べていただきました。

あんこ、きな粉をかけ、栄養も満点！

美味しいおやつの時間を過ごされたようです。

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

来月から、日本各地のご当地グルメです。

グルメMAPを入居者さまと一緒に作りました。

　

のりでぺたぺた

　

やり始めると早い！早いぞ！！

　

あっという間にできました＼(^^)／

来月から、ここに提供したご当地グルメを加えていきたいと思います！

 

 

ニーハオ！中国語でこんにちは。管理栄養士　飯浜です。

今週は世界の料理を提供させていただきました。

今月は中国のトンポーロー（豚肉の角煮）でした。中国料理には欠かせないスパイス『八角』を入れて煮込んだので、現地感が出たのではないかと思います。

肉が好みの入居者さまからは「こんげ肉の塊が出た！」と、喜ばれました。

さて、突然ですが、2年間毎月提供させていただいた世界の料理は今月が最終回です。日本に帰国して、来月からは日本各地のグルメを提供させていただきます。

 

3月8日　ご飯、ポークケチャップ、小松菜とシラスの和え物、しば漬け、くだもの、豆乳飲料

3月9日　ご飯、トンポーロー、白菜中華風甘酢和え、たくあん漬け、杏仁豆腐

3月10日　塩ラーメン、南瓜のごま和え、くだもの、ジョア

3月11日　ご飯、さばの蒲焼、白菜レモン和え、さくら漬け、フルーツヨーグルト

 

 

こんにちは。

２Fの交流スペースに飾ってあるひな壇で撮影しました。

 

やっぱりひな祭りは女性が似合いますよね＾＾

 

 

少し緊張されている様子ですね。

 

最後はピースで決まりましたね✌

以上特養からでした。