こんにちは。グループホームのSです。
先日グループホームでは市内のお店からカツ重を作って頂き、出前会食を行いました。
美味しいカツに皆さん喜ばれていました。コロナで外食ツアーが難しい今日この頃です。今後も出前や特別食で皆さんに楽しんで頂こうと計画しています。
カテゴリー: お知らせ
今週のお昼ご飯
こんにちは。管理栄養士 飯浜です。
さんま、去年の暮ごろ不漁の波がきて、一時提供ができませんでしたが、復活しました。
栄養満点のお魚なので、積極的に食べたいですね。
2月22日 ご飯、さんまの梅煮、かぶのそぼろ煮、さくら漬け、くだもの
2月24日 ツナ炊き込みご飯、肉じゃが、わさび和え、くだもの
2月25日 鶏葱そうめん、里芋の煮物、くだもの、豆乳飲料
2月の誕生会
こんにちは。グループホームのSです。
今日は２月の誕生会を開催しました。ケーキは主役のリクエストでモンブランです。
みなさんからお祝いの言葉をかけられて、大変うれしそうにされていました。
バレンタインデーでした💛
こんにちわ。
久しぶりの投稿で緊張しています。せせらぎの家のHです。
今週はバレンタインデーがありました。
ご家族から、手紙とプレゼントのチョコレートが届きました。
手紙を読んで、ほっこり笑顔になりました。
お昼ご飯のデザートには、ココアプリンでした。
みんなで美味しく頂きました。
早く春が待ち遠しいです(^^)/
世界の料理
ジア グチ！アイルランド語でこんにちは。管理栄養士 飯浜です。
2月の世界の料理は、アイルランドの郷土料理『シェパーズパイ』を提供させていただきました。
ごはん、シェパーズパイ、かぶのスープ煮、しば漬け、フルーツヨーグルト
上から見るとグラタンのよう。断面の写真を撮っておけばよかった。
2層になっています。牛ひき肉と野菜を炒めてケチャップなどで味付けしたものの上にマッシュポテトを重ねて、オーブンで焼きました。
マッシュポテトは牛乳、生クリーム、チーズを加えて濃厚な感じです。
「はじめてくうろかの～」「おいしいよ」、世界の料理の中では反応が良かったような。
大きな口で食べられる入居者さまから元気をもらいました！
