散歩・春彼岸

こんにちは、グループホームのKです。

散歩日和の晴天🌞

施設の外周を散歩しました。

 

足を止め、空を見上げ、「いい天気だのー。」

清掃活動もしっかり

雪割草もきれいに咲いていました。ふきのとう・チューリップも出ていました。

 

 

彼岸の中日「おはぎ作り」

彼岸と言えば、やっぱりおはぎを食べないと。大事な季節行事ですよね。

皆さん自分の食べやすい大きさに丸めて分けて、2個~4個と様々でした。

あんこ・きなこをつけて、おやつにパクっと。

「おいしいよ。」と笑顔で皆さん召し上がっていました。

 

 

 

ひな祭り献立

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

3月3日ひな祭りということで、お昼ご飯は特別献立を提供させていただきました。

ちらし寿司、お吸い物、筑前煮、カスタードプリン

 常食

 ソフト食

 ミキサー食

「おいし~」の声はちらほらと、黙々と食べられているかたが多かったようでした(^^)

 

 

特養ご当地グルメ<愛知県>

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

先日のお昼ご飯に、ご当地グルメ<愛知県>味噌カツを提供させていただきました。

愛知県は味噌煮込みうどん、味噌おでん、味噌カツ、ふろふき大根などなど、味噌を使った料理が多いです。

その中で、今回は味噌カツ!

とんかつに八丁味噌、かつおだし、砂糖などを合わせた味噌だれをかけて提供させていただきました。甘じょっぱく、ご飯がすすむお味でした。