こんにちは。管理栄養士 飯浜です。
本日は11月の世界の料理『メキシコ料理』を提供させていただきました。
鶏肉に辛みをおさえたトマトソースをかけた”鶏肉のメキシカンソース”と、メキシコからの輸入量が多い南瓜を使用した”南瓜と豆のサラダ”です。
南瓜は年明けごろから輸入されたものがほとんどになりますが、輸入先第2位はメキシコ、第1位はニュージーランドです。「えびす」という日本に馴染みのある品種が多く生産され、日本に輸入されているようです。
11月10日 あんかけ卵そうめん、じゃが芋の味噌煮、くだもの、ジョア
11月11日 ごはん、揚げ鮭の甘味噌掛け、切り昆布煮、べったら漬け、くだもの、豆乳飲料
11月12日 ごはん、ぶりの照り焼き、じゃが芋の白煮、しその実、くだもの
11月13日 ごはん、鶏肉のメキシカンソース、南瓜と豆のサラダ、さくら漬け、くだもの、ヤクルト
10日、グループホームでは運動会を催しました。
皆さん元気よく参加されました。
皆さん張り切って頑張りました。
ご家庭で不要になったクリスマスツリー（180㎝以上）をお譲りいただけませんでしょうか。
これからの季節の雰囲気をご利用者と一緒に楽しんでいきたいと存じます。
[クリスマスツリー関連でお譲りいただきたいもの]
※送料は当方が負担いたします。お気軽に電話（0258-52-2500）、FAX（0258-52-2501)、 メール などでご一報いただければ幸いです。
担当 韮沢
特養の看護師です。
今日はせせらぎの家主催で、玉入れゲームをしました。
各ユニットから14人が参加、「チューリップチーム（赤）」と「チームまつえ（白）」にわかれて対戦！
はじめは、チームまつえが余裕で優勢でしたが、
チューリップチームはだんだん技術を磨いて追い上げました
勝率でチームまつえが勝ち、玉の合計数ではチューリップチームが勝ちました
「ふた昔前に戻ったようだ」「やってみると楽しいね」
こんにちは。みやざわ苑防災委員長の矢澤です。
11月9日消防設備説明会の様子です。
コロナウイルスの影響もあり、極力三密を避けて行いました。
