特養ご当地グルメ<愛知県>

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

先日のお昼ご飯に、ご当地グルメ<愛知県>味噌カツを提供させていただきました。

愛知県は味噌煮込みうどん、味噌おでん、味噌カツ、ふろふき大根などなど、味噌を使った料理が多いです。

その中で、今回は味噌カツ!

とんかつに八丁味噌、かつおだし、砂糖などを合わせた味噌だれをかけて提供させていただきました。甘じょっぱく、ご飯がすすむお味でした。

 

 

バレンタイン

こんにちは。特養です。

バレンタインデーにちなんだレクリエーションをしました\(^o^)/

プリンの上にチョコレートや果物をトッピングして、おやつに(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

これにしよう!あ、これものせちゃおう!

 あはは!全部のせちゃった\(^o^)/

 

 

 

楽しんでいただけたようです\(^o^)/

 

 

祝!復活Yショップさ~ん\(^o^)/

特養みやざわから、こんにちは~

巷で流行り病が蔓延してから来苑をお休みしていたYショップさんが、約三年ぶりにみやざわ苑へやってきました!

久しぶりのお買い物に皆さんウキウキのご様子です♪

 

品物を選ぶ姿は現役主婦そのもの!!

 

 

 

いいお買い物ができたようですね♪

これから第二、第四木曜日に来苑してくださる予定です!

たのしみにお待ちしてます\(^o^)/

 

 

 

今週のお昼ご飯

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

本日は節分、お昼ご飯は巻き寿司に鬼のプリンを提供させていただきました。

 

2月3日 太巻き、お吸い物、べた煮、ごま和え、抹茶プリン

 

とってもビッグスマイルだったので思わず職員さんはカメラをパチリ!(^^)!

「のり巻きめんどしたの~、見た目もいいし、ばっかいい!」

ちょっと顔色の悪い青鬼も喜ばれました。笑顔をたくさんいただきました~!(^^)!

 

 

 

 

刺身はやっぱりごちそうだった

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

1月17日お昼ご飯、新年のお祝いお膳を提供させていただきました。

 

華やか~!職員も「豪華~いいな~」と声が。

ソフト食、ミキサー食は具を叩いて食べやすくして提供しました。

おかずやご飯は残ったけど、お刺身部分は完食されているかたがほとんどでした。

「今日は何の日ですか?」「これ食ていいが?!」「刺身大好き!」「ありがと~」など皆さんテンション高めでした!(^^)!

やっぱりお刺身はごちそうですね!