こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

明日、明後日にとちお道の駅で行われるとちお遊雪祭りに向けてなのか？雪が積もりましたね！

雪はたくさん降るといやだな～と思いますが、雨も雪も降らない関東地方は空気が乾燥して大変のようです。冬は雪が降って湿度があるくらいが丁度いいのかもしれませんね！

今週の昼食では久しぶりに提供した肉じゃがが喜ばれました。

1月29日　ごはん、スペインオムレツ、花野菜ピーナツ和え、大根うめ浅漬け、白ごま豆乳ゼリー、味噌汁（小規模）

1月30日　ごはん、牛肉のオイスターソース炒め、さつま芋サラダ、かぶ塩昆布和え、くだもの、ワンタンスープ（小規模）

1月31日　舞茸ご飯、肉じゃが、わさび和え、くだもの、ヤクルト、味噌汁（小規模）

2月1日　にしんそば、里芋の味噌炒め、くだもの、ジョア

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

今週の献立です！お鍋の季節ですね！

１月２２日　ごはん、豚肉と白菜の旨煮、胡麻和え、しその実、フルーツヨーグルト

１月２２日小規模はお鍋でした!(^^)!

１月２３日　青しそご飯、味噌汁、にしんの煮物、南瓜のごまだれ和え、くだもの、ジョア

１月２４日　味噌ラーメン、きゃべつとシラスのさっぱり和え、くだもの、ジョア

１月２５日　ごはん、味噌汁、白身魚のみぞれがけ、ぜんまい含め煮、さくら漬け、くだもの

 

 

みやざわ苑、　小規模多機能　職員Ｋ２です。

今日は、一足早く2月3日に向けてご利用者と一緒に作成した鬼の面をご紹介します。

　　　(⦿＿⦿)　ビックリ！

節分の日の「節分」という言葉はもともと、季節のわかれ目を意味するものでした。1年に4度ある季節の変わり目である「立春・立夏・立秋・立冬」のそれぞれの前日を節分と呼んでいました。今でいう大みそかに当たる節分の日に、邪気を払って新しい年を迎えるための行事が「節分」と言われています。

ご利用者の皆さん、一生懸命作られています。赤･青･緑とユニークな表情の鬼の出来上がりです。

皆さん邪気を祓って、楽しくみやざわ苑で過ごしてください。

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

小正月があっという間に過ぎました。暖冬で雪が少なくて嬉しいばかりですね。

でも来週あたり気温が低くなるようです。温かいものを飲んだり、食べたりすることで内側からも身体を温めて、寒暖差に気をつけたいですね！

【１月１５日】ごはん、天ぷら、五色なます、しその実、甘酒ゼリー、味噌汁（小規模）

【１月１６日】すき焼きうどん、おろし和え、くだもの、ジョア

【１月１７日】ごはん、タンドリーチキン、ブロッコリーと卵のサラダ、かぶの塩昆布漬け、くだもの、味噌汁（小規模）

【１月１８日】五目チャーハン、肉団子の酢豚風、きゃべつツナ和え、フルーツヨーグルト、中華スープ（小規模）

【１月２０日】ごはん、鶏肉はちみつケチャップ、ほうれん草サラダ、白菜の浅漬け、杏仁豆腐、きのこスープ（小規模）

 

今週の献立ではないですが、

１月２０日、おおの苑は一年に一度のお正月恒例行事、餅つき！

今年もお手伝いに行ってきました!(^^)!

ご利用者様、職員で一生懸命ついて、おいしいお餅ができました。臼と杵での餅つきは迫力満点。

写真がないですが、おしることきな粉餅で。おおの苑のブログについている様子がのるかな？

もっちもちでした！

　

 

 

こんにちは　グループホームの　ミー　です。

今日はみんなで団子を丸めて、繭玉飾りを作りました。

養蚕や農作物の安全・豊作を田畑の神に祈願する伝統行事「まゆ玉飾り」

かつては絹は日本の重要な産業で、各地で養蚕が盛んに行われた。今では養蚕を営む農家は殆ど無くなってしまったが、まゆ玉飾りの風習だけは各地に伝承されている。