こんにちは。管理栄養士です。

今月は静岡県のご当地グルメを提供させていただきました。

サクラエビのかき揚げ

国内で水揚げされるサクラエビは全て静岡県駿河湾産なんだとか。

サクラエビのかき揚げは県内の一般家庭でもよく作られ、静岡県のよく知られた郷土料理のようです。

ごはん、サクラエビのかき揚げ、たまご豆腐あんかけ、さくら漬け、くだもの

配膳すると「ごっつぉだの～」と、かき揚げ、天ぷらはやはり特別感あり！

以下は最近のお昼ご飯です。

さっぱり枝豆ごはん、にしんの酒粕煮、ごま和え、くだもの

冷やし中華、じゃが芋のバター醤油、くだもの、豆乳飲料

ごはん、赤魚の照り焼き、南瓜味噌そぼろ煮、ゆかり粉漬け、くだもの

酢飯や冷やし中華など、お酢を使ってさっぱりとしたメニューが登場しました。

 

 

こんにちは。管理栄養士です。

7月7日　七夕の特別献立を提供させていただきました。

ちらし寿司、お吸い物、豚肉と野菜のすき煮、プリン

　

ちらし寿司も喜ばれましたが、プリンも喜ばれました。かわいらしい。

以下はここ最近のお昼ご飯です。

7月から冷たい麺類が登場しています。

　

　

　

 

 

こんにちは。特養です＼(^o^)／

毎年恒例、笹団子作りを行いました。

みんなで協力してつくるぞー！

笹の数を数えて～

「これどうするんだっけかの？」なんて言いながらも、手が！覚えている！

完成ー！

「うんまいの～」おいしくいただきました！

 

 

 

こんにちは。管理栄養士です。

今日は何の日？

「父の日の日なんか忘れてたよ。母ちゃんばっかでの～」

6月18日父の日　オムライスを提供させていただきました。

オムライス、わかめスープ、ブロッコリーとしらすのサラダ、フルーツヨーグルト

 

 

特養みやざわからこんにちは～

以前はひだまりに、今回はせせらぎに来られている実習生さんは、みなさんのアイドル的存在です。そんな彼との2ショット写真をかけて、かるた大会が行われました！！

和やかな雰囲気ですが、女の戦い幕開けです!(^^)!

真剣な眼差し✨

　　

白熱した接戦を制したかたは……

おめでとうございます＼(^o^)／

 

実習生さん楽しい思い出を、ありがとうございました！！