こんにちは。管理栄養士 鈴木です。
本日は杏仁豆腐を召しあがっていただきました。
果物の代わりにゼリーを提供することがあります。
杏仁豆腐などのゼリーは人気があります(^^)
【献立】ごはん、鶏肉の甘酢煮、わさび和え、たくあん漬け、杏仁豆腐（小規模多機能はおやつの時間に提供しています）、味噌汁（小規模多機能のみ）
カテゴリー: 食事
本日の昼食 ビビンバ☆
こんにちは。管理栄養士鈴木です(^^)
今日のお昼はビビンバ丼でした。ボリューム満点!!
【献立】ビビンバ丼、冷やし茄子のごま和え、オレンジ、ヤクルト（小規模多機能もずくスープ）
本日の昼食 初スイカ！
こんにちは。管理栄養士 鈴木です。
本日の昼食ではスイカを召しあがっていただきました(^^)夏ですね☀
梅雨でじとじとしていますが、夏を感じられたかな(・・?
【献立】ごはん、鮭の香味焼き、すき昆布煮、かぶと胡瓜のしば漬け和え、スイカ、豆乳飲料
☆七夕そうめん☆
こんにちは。管理栄養士鈴木です。
今日は七夕☆お昼ごはんはそうめんと天ぷらでした。
そうめんは中国の小麦粉料理が由来で、日本で七夕にそうめんを食べるようになったのは平安時代からのようです。
７月７日にそうめんをお供えして無病息災をお祈りしたとか…
梅雨が終わると一気に暑くなりそうです。夏バテしないようにしっかり食べて、体調に気をつけたいですね。
【献立】七夕そうめん、天ぷら、冬瓜の煮物、梅酒ソーダゼリー
みやざわ苑☆開設１周年☆
こんにちは(^^)管理栄養士 鈴木です。
本日、みやざわ苑は開設１周年を迎えました＼(^O^)／
ということで、１周年記念特別メニューです！！
【お品書き】
桜いなり寿司
菜の花とたまご豆腐のお吸い物
にしんと春野菜の炊き合わせ
きゅうりとわかめの酢の物
フルーツ寒天
関東方面は桜が満開になったとか…こちらもだんだんと暖かくなってきましたね。
桜の開花はまだ先になりそうですが、今日のメニューで春を感じてもらえたかな～(・・?
これからも季節を感じられる食事を提供していきたいと思います。
