今週のお昼ご飯

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

みやざわ苑の近くで熊の目撃情報がありました。最近は毎日、熊の話題でもちきりです。ごみ捨てで外に出るときや出勤時、退勤時ひやひやです。

みやざわ苑では駐車場に投光器をつけて明るくしたり、”もしも”を考えていろいろ対応中です。ご面会で来られる際もお気をつけください。

さて、今週もきのこや里芋など秋らしい食材が登場しました。

10月20日 ごはん、さばの香味焼き、和風大根サラダ、しば漬け、くだもの

10月21日 ごはん、チキンソテーきのこソース、マカロニサラダ、キャベツ香り漬け、白ごま豆乳ゼリー

10月22日 ビーフカレー、ほうれん草菜種和え、くだもの、ジョア

10月23日 たぬきうどん、里芋のそぼろ煮、くだもの、豆乳飲料

 

 

🍠さつまいも収穫🍠

こんにちは。

先日、さつまいもを収穫しました。

 

 

 

たくさん採れました♡

焼き芋、蒸し芋、大学芋、サラダなど色々な料理ができるので、どんな風に調理して

食べようか楽しみが広がりますね♪

 

 

 

ついでに人参も収穫できました☆彡

食欲の秋、たくさん食べて風邪を引かないように免疫力を上げて行きましょう❣

 

 

芋ご飯

こんにちは。

早速、先日畑で採れたサツマイモで、芋ご飯を炊いてみました。

旬の香りがして、美味しく頂きました。

次は、どんな料理に変身をす るのか楽しみです。