こんにちは。管理栄養士です!(^^)!
3月のご当地グルメは鹿児島県＜温たまらん丼＞でした。
鹿児島県指宿市のご当地丼です。砂蒸し温泉で作った温泉卵を使用した、「おいしくてたまらない」丼、『温たまらん丼』を再現しました。
具材には、地元の食材を用いることが条件の一つとされていたので、鹿児島県の特産品である、全国収穫量第1位のオクラをとり入れました。他は甘辛く炒めた豚肉と玉ねぎ、トマト。
温たまらん丼、ほうれん草中華和え、りんごコンポート、豆乳飲料
「混ぜて食べたよ」「うめっけよ！」喜ばれたようでした!(^^)!
