こんにちは。管理栄養士です。

12月のご当地グルメは秋田県＜いものこ汁＞でした。

里芋が主役のいものこ汁。

秋田県では肌寒くなってきた秋に、山菜やきのこ等などと一緒に食べられているようです。寒い季節にぴったりな温まる料理でした。

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