春のお彼岸 おはぎ

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

3月20日のお昼ご飯は、春のお彼岸おはぎを提供させていただきました。

あんこ、ずんだ、きなこ あんこには桜の花びらを添えて。

 

ミキサー食はこんな感じになりました。

ソフト食はご飯部分が少し硬くなってしまい、検討が必要となってしまいました。次回改めて、よりおいしく、提供させていただきます。

入居者さまからは「かわいいね~」「春だね~」とたくさん笑顔をいただきました\(^o^)/

 

以下、最近のお食事です。