ご当地グルメ〈大分県〉

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

今週はご当地グルメ〈大分〉とり天を提供させていただきました。

ご飯、とり天、五目ひじき、しその実、ぶどうゼリー

大分県は鶏肉の消費量全国第1位。「とり天」は厚い衣がかさ増しになり、大勢の家族でも鶏肉を楽しむことができるため、昔から家庭で日常的に食べられているようです。

「やわらこておいしいよ」「腹くちぇよ」結構ボリュームがありました。

以下は今週のお昼ご飯です。