こんにちは。管理栄養士 飯浜です。
祝日の勤労感謝の日には『かきのもと』を使ったごま和えを提供させていただきました。
『かきのもと』が献立にでてくると、秋だな~と感じます。新潟県の秋には欠かせない食材ではないでしょうか。
11月3日 赤飯、天ぷら、ごま和え、くだもの、ヤクルト
11月4日 塩ラーメン、ブロッコリーのツナ和え、くだもの、ジョア
11月5日 ごはん、赤魚の味噌粕焼き、南瓜味噌そぼろ炒め、白菜塩昆布漬け、ヨーグルトゼリー
11月6日 ごはん、あじの洋風照り焼き、和風大根サラダ、しその実、くだもの