こんにちは。管理栄養士 飯浜です。
今月の世界の料理は、ボンジョルノ！イタリアでした。
ミラノ風カツレツとイタリアンサラダ、パンナコッタを提供させていただきました。
チーズの入った衣をつけて揚げ焼にしたチキンカツに、バジルの入ったトマトソースをかけました。バジルは珍しかったようですが好評でした。
10月14日 栗ご飯、さんま焼き浸し、炒り鶏、くだもの
10月15日 ごはん、さわらのしそ味噌焼き、五目豆、きゅうりうめ浅漬け、くだもの
10月16日 ごはん、肉団子の酢豚風、春雨ナムル、べったら漬け、フルーツヨーグルト
