あけましておめでとうございます。管理栄養士 飯浜です。
本年も、美味しくて、楽しみとなる食事を入居者さまに提供していきたいと思います。
よろしくお願いいたします。
元日と2日の昼食のご紹介です。
元日 太巻き、おすまし、炒り鶏、五色なます、黒豆、栗きんとん
1月2日 ちらし寿司、おすまし、のっぺい、七福なます、梅酒ゼリー
朝食には伊達巻や数の子などお正月を感じられるものを提供させていただきました。
太巻きやちらし寿司は見た目からも喜ばれ、お正月ならではの黒豆や栗きんとんも（甘いからか？）喜ばれました(^^)
新年早々、入居者さまの笑顔が見られて良い年になりそうです!(^^)!
