こんにちは。管理栄養士 鈴木です。
ゴールデンウィーク、
いつもより、ちょっと豪華なおいしいものが食べたいと思うのは私だけでしょうか？
【献立】ちらし寿司、お吸い物、胡麻和え、フルーツ牛乳羹
ちらし寿司には春らしく、筍や菜の花を入れてみました。
お茶の時間は笹団子。
「笹とってきてよく作ったもんだよ」笹団子の話で盛り上がりました。
夕食は鰹のたたき！
【献立】ごはん、味噌汁、鰹のたたき、がんもどきの煮物、白菜なめたけ和え
春の上り鰹、薬味の入ったぽん酢でさっぱり！
春を感じていただけたでしょうか❁
