こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

台風、不安になりますね。物が飛んできたり、停電とか、なにごともありませんように。

10月8日　あんかけ卵うどん、くるみ和え、くだもの、豆乳飲料

10月9日　ごはん、かき揚げ、白菜と竹輪のごま酢和え、さくら漬け、牛乳羹

10月10日　カレーライス、花野菜サラダ、りんごワイン煮、豆乳飲料

10月11日　ごはん、さっぱり焼きさば、ぜんまい含め煮、ゆかり粉漬け、フルーツヨーグルト、味噌汁（小規模）

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

先週の献立を投稿するのを忘れていたので、今週まとめての投稿です。

こうやって見ると、やっぱり魚が多めに感じます…

9月24日　ごはん、メンチカツソース煮、白菜レモン和え、べったら漬け、ヨーグルトゼリー、味噌汁（小規模）

9月25日　鶏葱そうめん、里芋のみそ煮、くだもの、ジョア

9月26日　ごはん、ほっけ照り焼き、切り昆布の煮物、ゆかり粉漬け、梨のコンポート

9月27日　ごはん、ぶりの味噌田楽、五目煮豆、胡瓜と生姜の漬物、くだもの

10月1日　ごはん、白身魚の唐揚げ甘酢あん、じゃが芋の金平、さくら漬け、甘酒ゼリー

10月2日　ごはん、さばの山椒焼き、里芋のみそ煮、かぶのゆかり粉漬け、くだもの、味噌汁（小規模）

10月3日　野菜たっぷりタンメン、ブロッコリーの菜種和え、くだもの、ジョア

10月4日　親子丼、お吸い物、白菜かにかまサラダ、りんごコンポート、ジョア

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

9月21日に敬老会が行われました。調理室からはお祝いお膳を提供させていただきました。

これからも健康で、おいしいものをたくさん食べていただきたいと思います!(^^)!

　

　ミキサー食

おめでたい、ありがたい、丸鯛。栃尾のお祝いには欠かせなかった粉菓子。｢懐かし～｣と喜ばれました。

ヤクルト様、にこぱん様、協賛に感謝☆彡みーんなおいしくいただきました！

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

明日9月21日はみやざわ苑敬老会。いつもよりご馳走の予定です。

その前に、9月16日は敬老の日でしたので、小規模とおおの苑ではお祝いお膳を提供させていただきました。

9月16日　のりまき、お吸い物、のっぺ、かにの酢の物、くだもの

9月17日　ごはん、あじの柚酢胡椒焼き、茄子の生姜煮、大根の塩昆布煮、くだもの

9月18日　ごはん、カレイの煮つけ、さつま芋と豚肉の煮物、胡瓜うめ浅漬け、豆乳ゼリー、味噌汁（小規模）

9月19日　ごはん、豚肉のスタミナ炒め、キャベツとわかめのサラダ、しその実、くだもの、たまごスープ（小規模）、ジョア（特養）

9月20日　梅そば、里芋の味噌煮、フルーツヨーグルト

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

バターチキンカレー、好評でした。

普段のカレー粉に加えてトマト缶や粉チーズ、牛乳などが入っているので、酸味があるけどマイルドな仕上がり。

今度はさばカレーに挑戦するかもしれません。

９月１０日　ごはん、さわらごま味噌焼き、さつま芋の金平、胡瓜と生姜の漬物、味噌汁(小規模)、杏仁豆腐

９月１１日　バターチキンカレー、白菜とわかめのサラダ、くだもの、豆乳飲料

９月１２日　ごはん、鮭のムニエルきのこソース、花野菜サラダ、胡瓜うめ浅漬け、フルーツヨーグルト

９月１３日　ごはん、鶏肉はちみつケチャップ、のり酢和え、しば漬け、味噌汁(小規模)、牛乳羹