こんにちは(^^)管理栄養士　鈴木です。

本日、みやざわ苑は開設１周年を迎えました＼(^O^)／

ということで、１周年記念特別メニューです！！

　

【お品書き】

桜いなり寿司

菜の花とたまご豆腐のお吸い物

にしんと春野菜の炊き合わせ

きゅうりとわかめの酢の物

フルーツ寒天

 

関東方面は桜が満開になったとか…こちらもだんだんと暖かくなってきましたね。

桜の開花はまだ先になりそうですが、今日のメニューで春を感じてもらえたかな～(・・?

これからも季節を感じられる食事を提供していきたいと思います。

 

 

 

こんにちは(^^)管理栄養士鈴木です。

今日はひな祭り❤ということで、ひな祭り特別メニューを提供させていただきました。

【献立】ちらし寿司、お吸い物、煮しめ、菜の花の煮浸し、フルーツあんみつ

【常食】

特養は毎食ユニットで介護士が盛り付けを行っています！

ひだまりの家の今日のブログにも写真が載っていましたが、丁寧に盛りつけて提供してくださいました＼(^O^)／素敵！！入居者の皆さんにも喜んでいただけました(^^)

【ソフト食】

こちらはソフト食です。

硬いものが食べにくい方には、軟らかく食べやすい大きさに調理したソフト食、ミキサー食を提供しています。見た目や味などが常食と変わらず提供できるようにと考えているのですが・・・まだまだ・・・今後の課題となっています。

いい笑顔を見せてくれた入居者の方がいらっしゃいました。『うまい』の一言が嬉しいです（*^_^*）

 

 

 

こんにちは、特養ひだまりの家の武田です。

まだまだ寒い日が続いていますが、今日は3月3日のひな祭り（｀ω｀）♪♪♪

ということで、お昼にちらし寿司にごちそうが出ました。!!!

入居者の皆さん「おいしー♥♥♥」「ごちそうだね♪♪」といいながら

召し上がられました。（｀〇｀）ゞ

　　　

午後からは、ひな祭りのレクをする予定です。（＾∀＾）♪♪

 

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

１月２１日は大寒というだけあって雪がたくさん降って寒かったですね～(>_<)

みやざわ苑周辺の景色もこの通り、雪景色☆彡

こんな寒ーい日には、温かいもので温まっていただこう(^o^)／

ということで、昼食にお鍋を召し上がっていただきました。

今回は・・・味噌とバターの香りが食欲をそそる～石狩鍋（＾ｕ＾）

特養は三つのユニットがありますが、それぞれのユニットで鍋奉行が仕分けております！！

　

「身体が温まるね～」とおかわりしている方もいらっしゃいました（*^_^*）

 

 

 

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です（＾＾）

本日は小正月☆☆☆

ということで、朝食は小豆粥を召し上がっていただきました。

昼食は天ぷらに紅白なます、甘酒のゼリーを召し上がっていただきました（＾δ＾）

甘酒ゼリーはさっぱりしていておいしいとご利用者から好評でした＼（＾○＾）／