こんにちは。管理栄養士 鈴木です。
お盆が過ぎました。少し涼しくなりましたね。夏ってあっという間ですね。
今日わたしは検食したのですが、糸瓜を久しぶりに食べました。
シャキシャキ感がおいしい。
糸瓜は長岡野菜です。瓜の仲間だと思ったら、かぼちゃの仲間でした!
【8月16日献立】ごはん、天ぷら、胡麻和え、しば漬け、味噌汁(小規模)、杏仁豆腐(特養、小規模おやつ)
【8月18日献立】ごはん、炒り鶏、糸瓜のごま酢和え、のり佃煮、くだもの、味噌汁(小規模)、ジョア(特養)
こんにちは。管理栄養士 鈴木です。
お盆が過ぎました。少し涼しくなりましたね。夏ってあっという間ですね。
今日わたしは検食したのですが、糸瓜を久しぶりに食べました。
シャキシャキ感がおいしい。
糸瓜は長岡野菜です。瓜の仲間だと思ったら、かぼちゃの仲間でした!
【8月16日献立】ごはん、天ぷら、胡麻和え、しば漬け、味噌汁(小規模)、杏仁豆腐(特養、小規模おやつ)
【8月18日献立】ごはん、炒り鶏、糸瓜のごま酢和え、のり佃煮、くだもの、味噌汁(小規模)、ジョア(特養)
高校球児の涙を見て、涙腺を刺激されている小規模多機能・相談員の長谷川です。
新潟県代表の日本文理高校は、宮城県代表の仙台育英高校に惜しくも敗れてしまいましたが、最高の試合をみせてくれました。日本文理ナインありがとう!!
さて、暑さも和らいだ先日、久しぶり外出してきました。ただ、外で過ごすには厳しい状況でしたので、空調のきいた室内へ行くことに、、、
「栃尾美術館」へ「旧栃尾市立の中学校7校の懐かしい写真パネル展」へ行ってきました。
旧栃尾市には、以前7校の中学校がありました。(現在は、秋葉中学校・刈谷田中学校の2校)
「上塩」「下塩谷」「栃尾」「荷頃」「半蔵金」「東谷」「南」の7校です。
その各中学校の写真や校歌の歌詞を紹介するパネル展を見学してきました。
先ずは、入り口の前から見える栃尾地域の雄大な景色をみて
「こんげん景色のいいとこがあったが~の~(こんなに景色のいいところがあったんだね)」
「ばかいいとこだ(とてもいいところだ)」などの声が聞かれ、入館する前から、皆さん大喜び!!
そして、入館すると
各中学校ごとに展示してある運動会や行事の写真、校歌の歌詞などゆっくりみてまわりました。栃尾の合唱団や中学生による校歌の合唱映像もあり、ゆったりとした時間を過ごすことができました。
「懐かしかったいの~(懐かしかったよ)」
「この頃は人がいっぺこといたがだいの~(この頃は人がいっぱいいたんだよ)」
などと会話が弾む一幕も。
これからも、時間をみつけて色々なところへ外出したいと思います!!
こんにちは。管理栄養士 鈴木です。
すいかの季節ですね。
グループホームさん、スイカの味みはお任せください。
特養はお先にスイカいただきました。
【8月9日献立)ごはん、さわらの味噌マヨネーズ焼き、切り昆布煮、胡瓜と生姜の漬物、くだもの、味噌汁(小規模)、ヤクルト(特養)
【8月10日献立】ごはん、冷しゃぶごまドレッシング、夕顔のくず煮、しその実、くだもの、とうもろこしの中華スープ(小規模)、ジョア(特養)
本日、栃尾は『とうきび観音祭り』だそうです。とうもろこしが配られ、谷内通りは夕方から歩行者天国になるそうです。
栃尾はいろんなお祭りがあって賑やかですね。
こんにちは。管理栄養士 鈴木です。
梅雨が明けて暑い日が続きそうですね☀
こんな暑い時には、ゼリーや冷たい麺が喜ばれます。
【8月3日献立】ごはん、アジのカレーパン粉焼き、切干大根サラダ、しその実、はちみつレモンゼリー
【8月4日献立】冷やし中華、茄子と厚揚げの煮物、くだもの、ジョア
火災を想定した避難訓練を、7月12日(水)19:30から行いました。 当日は蒸し暑い日でありながら、栃尾消防署様、宮沢区様、良電社様に訓練の様子を拝見いただきながら、職員が消火~入居者様救助を真剣に行なっていました。
みやざわ苑の小規模多機能、グループホーム、特養の合同訓練で2階居室からの出火想定で、通報、初期消火、安全対策したうえでの避難誘導等行いました。
・火災発見~他ユニット応援要請
・隣接ユニットから火元へ、即応援がかけつける。 職員も安全第一!!ヘルメット着用!!
・火災発生ユニット職員、 ・他ユニット職員、 消火器を持って現場へ! 続々と火災発生ユニットへ出動!
・初期消火
・避難口確保 ・排煙窓開放
・火災通報、消防車要請、状況説明 ・館内一斉避難放送 直ちに安全な場所へ避難警告
・避難状況・・入所者様を危険の無いよう、早急に安全な場所に誘導していきます
職員も煙を吸わないように、手で口元を塞いだり、衣服で鼻や口を覆ったり、意識して 避難を心掛けました。
・煙が回らないよう、入口扉を閉める ・避難完了~本部長へ報告
夜間訓練ということで、限られた職員数での避難対応で、参加した職員は、緊張しながらも 無事に避難誘導やり遂げました。お疲れ様でした。 何点か、反省点等ありましたが、次回の課題として見直し、取り組んで参りたいと思います。
栃尾消防署様、良電社様、宮沢区様、お忙しい中御協力いただき有難うございました。 ~防災委員会~