母の日

特養みやざわ苑からごめんください(^▽^)/

今日は、『母の日』ということでみなさんの笑顔をお届けします。

サンドイッチ『こんげめんどして。うまかったよ。』『初めて食べた。』と、お言葉をいただきました。

 

ゴールデンウィークのお食事

こんにちは。管理栄養士です。

ゴールデンウィークのお食事をご紹介します。

5月3日は5月のご当地グルメ〈新潟県〉でした。

しょうゆ赤飯、お吸い物、天ぷら、車麩の煮物、くだもの

長岡と言えば、しょうゆ赤飯。車麩は新潟県の特産として有名ですね!

5月4日 肉そば、南瓜の煮つけ、かしわもち

写真がありませんが、夕食は鰹のたたきを提供させていただきました。

5月5日飾りいなり寿司、にしんの酒粕煮、ごま和え、甘酒ゼリー

面会が解除になってからのゴールデンウィーク、にぎやかな雰囲気でした。

 

 

ご当地グルメ<岡山県>

こんにちは。管理栄養士です。

4月のご当地グルメをご紹介します。

4月は岡山県<どどめせ>

 

炊き込みご飯に酸っぱくなったどぶろく(酒)を入れた『どぶろくめし』が始まりとされているようです。ちらし寿司と違って温かいままいただく料理です。

しょうゆ味炊き込みご飯味の酢飯の上に、蒸しエビや卵、しいたけ、人参、菜花をトッピングして提供させていただきました。

見た目の豪華さからなのか?入居者さまの喫食率がとてもよく、喜んでいただけたのだと思いました。

そして「どどめせ」ってなんだか言いたくなっちゃうのか、「これが”どどめせ”!」と言いながら盛り付けしている職員が多く、楽しい雰囲気の食事提供となりました。

 

 

 

コスモス種植え~🥀

特養みやざわからこんにちは~

じゃがいもに続きまして、こちらはコスモス隊のご様子です♪

  

役割分担が自然とできています!

  

おしゃべりしながら、やわやわと(*^^*)

 

そばで咲いているチューリップも見頃です♪

最後の片付けまで!!

いつもありがとうございます\(^o^)/

ジャガイモ植え付け♪

特養みやざわきからこんにちは~

今年の農園みやざわ苑では、じゃがいも畑で行こうと計画しております。

     

圧巻の仕事っぷりです!

翌日も疲れ知らずのご様子で「あれくらいじゃ稼いだうちに入らんて」と!!