特養笹団子作り

こんにちは。管理栄養士です。

毎年恒例の笹団子作りを行いました\(^o^)/

生き生きとした笹の葉っぱ「もうおいしそうだな~」

生地をよーくこねて

結び方を思い出してきました!(^^)!

完成!おいしそうな笹団子ができました\(^o^)/

蒸しあがりが待ち遠しい。おしゃべりタイム( ^^) _旦~~

自分で作った団子はおいしいね!大成功でした!(^^)!

 

 

ご当地グルメ 茨城県

こんにちは。管理栄養士です。

今月のご当地グルメは〈茨城県〉五目いなりずし でした。

 常食

 ソフト食

茨城県といえば、全国トップクラスの産出額を誇る野菜から肉に至るまで、さまざまな食材が作られている農産県。

地元でとれる農産物を使った郷土料理として「五目いなりずし」は長年親しまれているようです。

トッピングは様々ということで、みやざわ苑ではエビとたまご!(^^)!

「かわいいお寿司だねっか」「今日はなんの日ですか?」など様々な反応をいただきました!(^^)!

 

 

端午の節句カフェ

こんにちは。特養です(^^♪

5月5日は端午の節句

みんなでおいしいものを食べました\(^o^)/

今回は地元玉勘さんのお菓子たちをご用意して、お好きなものを選んでもらいました。とても良いお天気の日で冷たい飲み物がとても人気でした!(^^)!

次回は桃を使ったデザート作りを計画中です!(^^)!