こんにちは(^^♪管理栄養士です。
1月のご当地グルメは埼玉県<豚玉丼>でした。
全国どんぶりグランプリで11年連続「金賞」を受賞している、埼玉県秩父の新名物です。
作り方はシンプルで、白飯に煮込んだ豚肉をのせ、その上に温泉卵と青ネギ、揚げ玉をまぶしていただきます。
入居者に人気の温泉卵と豚肉がご飯に合って、食事のすすみが良いようでした。
こんにちは(^^♪管理栄養士です。
1月のご当地グルメは埼玉県<豚玉丼>でした。
全国どんぶりグランプリで11年連続「金賞」を受賞している、埼玉県秩父の新名物です。
作り方はシンプルで、白飯に煮込んだ豚肉をのせ、その上に温泉卵と青ネギ、揚げ玉をまぶしていただきます。
入居者に人気の温泉卵と豚肉がご飯に合って、食事のすすみが良いようでした。
こんにちは(^^)管理栄養士です。
最近の行事食をご紹介します。
お正月メニューです
お正月、定番の太巻き寿司は喜ばれました(^^♪
1月31日お知らせ
年末年始にかけて、グループホーム、特養
新型コロナウイルス感染症発生により、面会を中止しておりましたが、1月31日から可能となりました。
こんにちは!グループホームのTです
日頃の様子です。塗り絵に集中
。
塗る絵やパズルに一生懸命に行っている所です。
1月のお誕生日でプレゼントにもらって
果て中身はないかなぁ?
1月17日の感染症終息のご連絡をいたしましたが、
本日、特養の入居者様4名が新型コロナウイルス陽性と判定されました。
特養に関しましては、面会を中止をさせていただきます。
施設長 中澤