こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

メロンがおいしい季節です。

【献立】ごはん、カレイのチーズパン粉焼き、南瓜はちみつごま味噌煮、きゅうり梅和え、くだもの、味噌汁（小規模）、ヤクルト（特養）

 

 

職員の唐澤さんが母国料理を　また作ってくださいました。

前回の水餃子に続き、今回は小龍包を入居者さまと一緒に皮打ちとあん包みをしました。

あんには、お手製の豚肉の皮からとったゼラチンを入れた本格派です!!

入居者さまにも「おいしい。」喜んで貰えました。

グループホーム　宮嶋

職員が朝顔の苗を持って来てくれました。

始めはプランターに植えたのですが、数も多く・・・。

皆さん協力のもと　畑の草刈りを行ない　畑に植えました。

夏が楽しみです。

ご入居者さま　施設長　職員で野菜の苗を植えました。

「どうするんだ。」と始めは様子を見ていた入居者さまも、「知らんもんは・・・。」と

プロ魂に火が!!　瞬く間に畝を作り、ネギの植え方講座となりました。　

〔ねぎ〕

この日は、他に茄子・枝豆などを植えました。

　〔枝豆〕

プロの技に惚れ惚れしました。

グループホーム　　宮嶋

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

本日はチャーハンに水餃子。中華です。

グループホームは父の日に小龍包作りをするそうです!(^^)!

【献立】五目チャーハン、水餃子の中華スープ煮、ごまだれサラダ、くだもの、豆乳飲料