こんにちは。みやざわ苑グループホームです。本日の昼食のご様子です。

献立【そぼろ丼・里芋の煮物・フルーツヨーグルト】

 

 

 

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

今週はご当地グルメ＜広島＞呉海軍カレーを提供させていただきました。

海軍のホームページのレシピをほぼ忠実に再現！と思いきや、作ってみるといつもよりちょっと水っぽくなってしまい、当日はちょっとバタバタしてしまいました。

ヨーグルトやりんご、はちみつ、ケチャップなど家庭で手に入る調味料が使用されていて、ちょっと甘みのあるカレーでした。

カレーはもともと人気ですが、いつもよりたくさん食べられているかたもいて、喜ばれたように思います。

6月7日　呉海軍カレー、たまごスープ、ごま和え、フルーツポンチ

6月8日　ご飯、あじフライ、南瓜とベーコンの和風煮、ゆかり粉漬け、牛乳羹

6月9日　ご飯、中華ねぎ味噌チキン、ひじきの煮物、胡瓜と生姜の漬物、くだもの

6月10日　ご飯、さんまの生姜煮、里芋のオイスターソース煮、胡瓜うめ浅漬け、くだもの

 

　　　 グループホームのIです。　パンバイキングをしました。好きなパンを選んでいただき召し上がっていただきました。

　どれがいいか選んでいただきました。みなさん、美味しくいただきました。

グループホームのiです。

天気が良いので畑に苗を植えました。たくさんできるといいですね。

ひだまりから、こんにちは～🎵

みやざわ苑の花壇では、先日植えたお花も元気に根付いておりますが、雑草も負けずと元気なんです…

その雑草の中で立派なフキが！！

さっそく、ひだまりの持ち帰りました♪

　

みなさん一斉に、皮むき開始です！

　

　

「油炒めか、にしんと一緒に煮てくうくれ～らろ～　田舎なんか、にしんくれ～しかなねっけ」なんておしゃべりしながら、作業されてます(^^♪

　

　

「おいしいよ！」「久しぶりにくった～」

思いのほか、柔らかく仕上がりました＼(^o^)／