世界の料理 韓国

アンニョンハセヨ!韓国語でこんにちは。管理栄養士 飯浜です。

10月14日は世界の料理、韓国料理『キンパ』を提供させていただきました。

 

10月14日 キンパ、豚肉と大根の韓国風、白菜かにかまサラダ、くだもの

キンパは韓国版のり巻きでしょうか。中身は甘辛く味つけした牛肉とほうれん草、人参、たくあん漬け、ご飯はごま油の風味です。

見た目華やか、お肉と野菜が一緒にとれてバランスがいいですね。

入居者さまからは、「うめっけども、いつもとちごたの。前の(日本の寿司)方がうめっけ。」「きれいにまきましたねー」「こんげんの好きだ~」などなど感想が聞かれました。

以下、今週のお昼ご飯です。

10月12日 ご飯、鮭の味噌チーズ焼き、すき昆布と厚揚げの煮物、しば漬け和え、くだもの、ジョア

10月13日 ご飯、鶏肉のチーズピカタ、ごま酢和え、さくら漬け、ヨーグルトゼリー

10月15日 ご飯、さわらのしそ味噌焼き、五目豆、浅漬け、くだもの

 

 

本日のおやつ

こんにちは。グループホームのSです。

アイスが好物のご利用者さまにご家族からアイスの差し入れを頂きました。「みんなでたべましょう。」とおっしゃって頂き、本日のおやつは最中アイスになりました。ラッキー!

今日は特に暑い日だったので、感謝です。

皆さん美味しい美味しいと召し上がっていました。

 

 

 

医者いらず(^-^)

食欲の秋を満喫している、ひだまりから~こんにちは~

ひだまりのみなさんは、柿が大好きなんです!

柿を目の前に置くと…

 

 まるかじりです!!

あっというまに…

クマさんに食べられる前に、食べつくしました(*^^*)