投稿者: スタッフ

今週のお昼ご飯

こんにちは。管理栄養士　飯浜です。

栃尾の夏、冷やしラーメン。

たくさんのお店で提供されています。60年以上も歴史があるんですね。

みやざわ苑でも冷やしラーメンを提供させていただきました。冷たい麺類は喜ばれています。

8月23日　冷やしラーメン、南瓜味噌そぼろ炒め、バナナ、ジョア

8月24日　ご飯、中華ねぎ味噌チキン、ブロッコリーとトマトのサラダ、べったら漬け、ヨーグルトゼリー

8月25日　白身魚の卵とじ丼、花野菜ピーナツ和え、くだもの、ジョア

8月26日　ご飯、赤魚の味噌粕焼き、じゃが芋とベーコンの甘辛煮、胡瓜うめ浅漬け、フルーツヨーグルト

 

 

みやざわ苑夏祭り

 

こんにちは。みやざわ苑の、せせらぎの職員金安です。

みやざわ苑で夏祭りを行ないました。

各ユニットが皆さんから楽しんでいただこうと催し物を出しました。

魚釣り

皆さん大漁に釣られていました。

くじ引き

いっぱいある景品からステキな洋服を選びました。

駄菓子屋さん

いっぱいお菓子があってどれにするか迷いました。

わたあめも甘くておいしいです。

たくさん遊んだら、ひだまり茶屋でクリームソーダとチョコバナナでいっぷくしました。

今年も皆さんに楽しんでいただきました。

 

 

 

ご当地グルメ　沖縄

はいさい。沖縄言葉でこんにちは。管理栄養士　飯浜です。

今月のご当地グルメは＜沖縄＞タコライスを提供させていただきました。

メキシコ発祥のタコスを日本風にアレンジした、沖縄生まれのごはんです。

ご飯の上にケチャップやソースで味付けしたひき肉とレタス、トマト、アボカド、チーズをのせて。お肉も野菜も食べられて栄養満点◎

入居者さまからの反応はというと、「ごっつぉだのー」と喜ばれるかたもいれば、「ごはんの上にのせすぎだよー」というかたも。全体的には残食は少なく、喜ばれたように思います。

以下は今週のお昼ご飯です。

メロンがとっても喜ばれました。

 

グループホーム夏まつり

残暑お見舞い申し上げます。グループホームのSです。

今年の夏は例年にない猛暑ですが、毎年恒例の夏まつりが８月８日に行われ、皆さま涼しい施設内で元気に楽しく行事に参加されていました。

「的当て」「輪投げ」「魚釣り」ゲームに熱中する皆さま。

お魚に混ざってお札も！見事釣り上げました！！

全部のゲームに挑戦されると、「かき氷」「綿あめ」「チョコバナナ」「フランクフルト」に引き換えできます。

チョコバナナ作りお手伝いしてくださいました。

夕食にはお祭り屋台風の献立「焼きそば」「たこやき」「すいか」「トルネードきゅうり」に舌鼓を打ち、１日夏まつりの雰囲気を楽しまれました。