外出ツアー

こんにちは。 グループホームです。

今回は、「なごみの家」の入居者様が外出ツアーに出かけました。

入居者様の「海がみたーい。行きたーい。」の声にこたえ、出雲崎に行って来ました。

まず、出雲崎の海を見て気分転換。

そして、昼食は海鮮丼です。

とても好評で皆さん、とても喜ばれました。

 

 

 

 

グループホームの夕食

こんばんはグループホームです。

今日は何の日~??

とうきび観音のお祭り\(^o^)/山の日の前夜祭?\(^o^)/

というわけで、メインのお料理はいつもよりちょっと手をかけてみました。

 まだ完成していません。

あんをかけて~

完成!『油揚げの肉詰めと車麩のあんかけ』です。

肉詰めの中には、枝豆、人参、しいたけなど野菜をたくさん使いました。

ゆかりご飯、三つ葉の味噌汁、油揚げの肉詰めと車麩のあんかけ、裏の畑で採れたフレッシュなトマトときゅうりたち、煮豆

入居者の皆さんも「盛がいいな~」「おいし~」と喜ばれていました\(^o^)/

 

特養のご飯に負けないぞー!

 

 

豊作です。

こんにちは。グループホームです。

グループホームでは家庭菜園をがんばっています。今日も沢山の収穫がありました。

左は夕顔(栃尾弁では“ゆうご”)の収穫の様子で、右が採れたての夕顔です。

他にも、ナス、キュウリ、ネギ、トマト、オクラが採れました。豊作です。

さらに、瓜も育てています。

そして、なんと、畑にはスイカが8個実を付けています。只今太らせ中ですが、カラスに狙われないように草で隠しておきました。

採れたての野菜を毎日おいしくいただいています。