こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

本日は目の愛護デー。

目にいい食べ物といえば、ブルーベリー！

なんて思いついたのですが、鶏肉や豚肉、牛肉などに含まれるビタミンAも眼精疲労やドライアイに効果があるといわれています。

【献立】ごはん、鶏もも肉の味噌照り焼き、マカロニサラダ、かぶのしば漬け和え、くだもの、味噌汁（小規模）

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

今年はあっという間に気温が下がりましたね。寒い。

温かいご飯を食べて身体の中から温まろう。

【１０月５日献立】しょう油ラーメン、ツナサラダ、くだもの、ヤクルト

【１０月６日献立】ご飯、さばの竜田揚げ、ピーナツ和え、さくら漬け、杏仁豆腐（小規模おやつ）、味噌汁（小規模）

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

風が冷たいですね。みやざわ苑では暖房をつけはじめました。

【１０月３日献立】ごはん、さわらの蒲焼、切干大根煮、キャベツの香り漬け、くだもの、味噌汁（小規模）、ヤクルト（特養）

【１０月４日献立】栗おこわ、炒り鶏、もろみ和え、くだもの、味噌汁（小規模）、ジョア（特養）

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

すっかり寒い、すっかり秋ですね。

本日は鮭やきのこなど、秋らしい食材が使われています。

【献立】鮭ときのこの混ぜご飯、すきやき風煮、わさび和え、くだもの、味噌汁（小規模）、ヤクルト（特養）

 

 

こんにちは。管理栄養士　鈴木です。

さばのトマト煮、魚の臭みもなくおいしかったようです。

洋風の味付けも喜ばれます。

【献立】ごはん、さばのトマト煮、ブロッコリーのごま酢和え、たくあん漬け、ヨーグルトゼリー、味噌汁（小規模）