今週のお昼ご飯

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

7月7日は七夕☆彡でしたね。七夕は恒例のちらし寿司です。

毎年七夕の短冊を入居者さまが書かれるのですが、毎年「おいしいものが食べたい」の願い事はある気がします。願い事をかなえられるように、調理室一同がんばります!

7月7日 ちらし寿司、お吸い物、炒り鶏、たまご豆腐あんかけ、フルーツヨーグルト

7月8日 ごはん、さばのみそ煮、キャベツの塩昆布和え、たくあん漬け、くだもの

7月9日 ごはん、メンチカツ甘辛ソース、春雨の酢の物、しその実、杏仁豆腐

7月10日 ごはん、ぶりガーリックソテー、キャベツのサラダ、さくら漬け、くだもの

 

 

キュウリと花

こんにちは、グループホームのミーです。

畑で採れたキュウリを薄く切り塩昆布と新生姜で味付けしてみました。

味加減もよく、美味しかったです。

いただきもののクンシランが咲きました。

まだ、蕾のものもあり花開くのが楽しみです。

 

 

 

今日のお昼ご飯

こんにちは。管理栄養士 飯浜です。

7月3日は特別献立、世界の料理『東京』でした。

「深川めし」と「柳川風」、深川めしはアサリがたっぷり入ったご飯です。

「おいしかったよ~」のかたもいれば、「うもねぇ」のかたもいらっしゃいました。

来月はトルコ料理です!

6月30日 焼きそば、ブロッコリーの香味和え、メロン、たまごスープ

7月1日 ごはん、白身魚のタルタルフライ、白菜とわかめのサラダ、さくら漬け、ぶどうゼリー

7月2日 ごはん、スペインオムレツ、マカロニサラダ、しば漬け、りんご角切り

7月3日 深川めし、牛肉の柳川風煮、くるみ酢和え、みかん