本日の昼食

こんにちは。管理栄養士 鈴木です。

白身魚のパン粉焼き、オーロラソースをかけて提供してみました。

「おいしかったよ!」という声も聞かれましたが、

「不思議なお味でございました。」という声も聞かれました。

「それよりも魚のパサツキが気になるな~」なんて声も。

もっと工夫しなきゃだな~と感じました。

【献立】ごはん、白身魚のパン粉焼き、白菜とわかめのサラダ、しその実、きのこスープ(小規模)、杏仁豆腐(特養、小規模おやつ)