こんにちは。管理栄養士　鈴木です(^^)

オリンピック始まりました！！がんばれニッポン☀

ということで、本日はオリンピック開催地のブラジルを意識しまして、ブラジル料理を提供。

どこら辺が！？と小規模や特養の方に突っ込まれてしまいましたが…

ブラジルでよく食べられているピラフ（アホース・ア・グレーガ）を献立に入れてみました。

にんにくとバターが効いたピラフです。

【献立】ブラジル風ピラフ、肉団子のスープ煮、ブロッコリーと帆立のサラダ、メロン、豆乳飲料

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